清酒銘柄：山川光男
地區：山形縣
酒造名稱：男山酒造
產品級別：純米吟釀
原料米：日本國產米
精米步合：55%
酒精濃度：15%
山川光男是一個由四個山形縣的酒蔵共同合作的計劃，有如秋田縣的Next Five 一樣。 山川光男這個品牌採用了擬人法的方式， 他用了每個銘柄的其中一個字去命名–水戸部朝信先生「山形正宗」的「山」。佐藤淳平先生「楯野川」的「川」。小嶋健市郎先生「東光」的「光」。尾原俊之先生「羽陽男山」的「男」。該合作其實於2016年已經推出，他們以每季的方式去推出一款適合該季節飲用及限量的清酒。
2021年山川光男最後一彈，由男山酒造擔當釀造，作品使用人氣酒米山形縣産出羽燦々，配合山形酵母YK‐0107， 清酒酸度宜人，香氣十足，十分適合配上雞料理。