奥能登の白菊純米吟醸經長期低溫熟成，係一款芳醇旨口嘅清酒，帶有「能登流」風格，味道非常傳統。除咗帶柑橘類水果嘅香氣，更有濃郁、米飯般嘅甘甜旨味。冷藏後飲用口感十分清爽，扎實。年產量僅為250石，係一款非常限量嘅精品式清酒!