「日落時分的溫柔巨人」—— 200年傳奇酒莊的風乾藝術

💡全球百大酒莊第8名（Wine & Spirits）
🏆意大利餐飲權威評鑑指南Gambero Rosso 大紅蝦嘅最高評價 - 三杯獎
👨🏻💼資深酒評家: JS 95分

Masi酒莊位於意大利東北部靠近威尼斯的Veneto城鎮，成立於18世紀，至今已有超過200年的歷史，由Boscaini家族持有。這家酒莊至今仍然是家族經營，其酒品採用專業的Appassimento風乾技術釀造，原料來自傳統的Valpolicella Classica葡萄園（包括Corvina、Rondinella和Molinara）。在寒冷的冬季，原料會被置於竹架上風乾，從而凝聚出豐富的香氣。2007年，Masi酒莊被《Wine & Spirits》雜誌提名為年度國際百大優質酒廠，並在評選中榮獲第8名。