James Suckling Great Wines of the World 2020

又黎到一年一度嘅James Suckling Great Wines of the World! 🎊 以往都係酒店進行試飲,但今年由於疫情關係,改為係James Suckling位於中環嘅 Wine Bar進行。我地當日去嘅Week 1場次差唔多有100款酒試,更由工作人員用Coravin埋到你個位幫你倒;唔洗同人逼之餘又夠哂衛生! 快啲黎睇下當日有咩酒試! 👍🏻

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酒款包羅萬有,波爾多左右岸、意大利、西班牙、美國等等。個半鐘基本上試唔哂,但勝在平時無乜機會飲嘅都可以試下!

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最有驚喜係來自烏拉圭嘅Bodega Garzon所釀嘅白酒, 以西班牙/葡萄牙提子Albarino釀成;飲落酸度唔算高,果味濃郁,帶少少Muscat嘅香氣,白桃、Citrus嘅果香等。仲有淡淡白花香氣,女士必定喜歡。

🇮🇹

意大利酒係酒單上佔嘅比例都幾多,有Vietti, Biondi Santi, Castello Banfi, Tua Rita等,但可惜年份新,未啱飲住。部分智利同Napa相對年輕都算approchable,但始終再畀多幾年時間瓶陳下仲好。

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波爾多方面焦點就落咗係Mouton 2012到~ 係非常典型嘅波雅克風味,飲落好優雅,依然好年輕有活力,單寧細緻幼滑。另一方面右岸表現超好,La Fleur Petrus, Belair Monange,Trottevieille等果香濃郁又Balance,在場紅酒中個人最偏好Pomerol~ 

最後甜酒類已經唔夠時間試,希望下個Tasting快啲到! 🤤