【米芝蓮名廚最愛，Omakase 完美搭擋🤝】

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Bollinger La Grande Année 法文嘅意思係偉大年份🎆佢地將匠人精神喺呢支酒上面發揮得淋漓盡致💪🏼用上 20年嘅橡木桶進行釀造，再喺微氧化嘅作用影響，造出一層一層遞進嘅豐富口感同味道🥰濃郁嘅果香🍒🥭，同榛子杏仁嘅堅果🌰互相交織，再帶有一絲海風嘅清香🌊

米芝蓮星級名廚 Gabriel Kreuther 形容👨🏻‍🍳La Grande Année 2014 嘅味道同層次非常適合同精緻細膩嘅日式料理配搭🍣🍤🍥仲即席整左帝王蟹卷, 配以海膽汁同魚子醬🍽

酒評家評論 La Grande Année 2014 可以媲美偉大年份 2012 🤯品質非常接近😘Robert Parker 更加評 2012 同 2014 同樣嘅高分: 95分🎉

🍾Bollinger Champagne La Grande Année 2014
🍇Pinot Noir 61% Chardonnay 39%
🍴Omakase, Caviar, Seafood