而今火入れ山田錦純米吟醸
Description
於2004年先登場嘅清酒而今，短短十幾年就已獲得壓倒性支持；不單成為最搶手銘柄之一，更榮登2021 Sake Time 第四名!而今採用各地優質嘅米種進行釀造，並以低溫發酵及傳統清酒袋吊方式釀出多款夢幻酒款。
銘柄而今寄語「不要被過去或未來拘束，要珍惜當下努力活著」；憑著哩份對「現在」嘅熱誠，而今於平成17年日本全國新酒鑑評會上榮獲金賞。加上而今產量實在太少，所以成為最難入手嘅清酒之一。
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