【傳奇釀酒工匠 - 造就百富核心十二年威士忌】

【傳奇釀酒工匠 - 造就百富核心十二年威士忌】
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The Balvenie (又稱百富) 位於名牌酒廠林立的 Speyside 產區之中，以傳統釀酒手工藝和擁有傳奇首席調酒師 David C. Stewart (大衛史都華) 而聞名於世。

今天要推薦的百富12年雙桶單一麥芽威士忌禮盒當中的威士忌便採用了1983年由 David Stewart 首創了「過桶陳年」工藝釀造而成，首先新威士忌需要在美國波本桶陳年，為酒體注入香草香甜而輕淡的氣味建構基本調性，其後轉至西班牙雪莉桶，從而增加辛香料口感以及豐厚香醇的味道。

由此，這一款百富12年雙桶單一麥芽威士忌散發蜂蜜、蘋果、烤木、葡萄、甜麥芽，以及辛香料的肉桂，酒精氣息中等偏低。入口時，會感覺到烤木和一點點梅子味，後來會嘗到麥芽的甜，而尾韻是濃郁的蜜餞甜。

最新百富12年雙桶單一麥芽威士忌禮盒包含了百富茶杯和杯墊，除了用來飲威士忌外，亦可以飲茶，現時選購禮盒還可以享受萬聖節限時特價優惠，有興趣就立刻到門市或網店選購啦～