品嚐200年前的味道 . 蘇格蘭最古老威士忌Highland Park

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🛖Highland Park是蘇格蘭最古老的酒廠之一，由維京人後代Magnus Eunson於1798年在蘇格蘭的Orkney創立，有超過二百年歷史，同時也是位於當地最北部的酒廠。酒廠推出多款不同年份的單一麥芽威士忌，包括12、15、18、21、25、30、40和50年。而Highland Park的特色之一是現今仍然巡用古法手翻麥芽的釀酒傳統。手翻麥芽的成本是比機器的2.5倍！過程中，發芽的大麥接觸到獨有的海風，令威士忌更具有獨特的風味。

🥃15 yr - 帶肉桂的香味，融合橡木雪梨桶帶出的雲尼拿和法式燉蛋香味

🥃18yr - 呈琥珀色，帶石楠花與蜂蜜香甜及淡淡泥煤煙燻味

🥃21 yr - 明亮天然金色，帶肉荳蔻及柑橘精油芬香，濃厚的雲尼拿夾雜熟芒果、香梨甜味

💰15yr $1020 | Org $1350
18yr $1180 | Org $1450
21yr $2580 | Org $2980