奐然一新的酒莊,Daily Wine 好推介

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🛖五級酒莊Château Belgrave位於波爾多Haut-Medoc的St Lawrence,與Saint-Julien只有一溪之隔,Belgrave在古英語代表:貂與樹欉。歷史早於1815年,之後在1979年被Dourthe收購並改變之前的困境,尤其是在1986年開始便邀請了Michel Rolland來擔任酒莊的釀酒顧問,還有就是在1982年釀酒設備的更新,其中最重要的便是2004年的發酵室改造,讓各品種能在不同成熟的時間,依造不同地塊分開採收,分別釀造以做出代表酒莊最好的葡萄酒。
🍷Chateau Belgrave 2007
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🍇 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit-Verdot
👅紫羅蘭色,散發出複雜的黑色水果香氣。入口柔和,細膩、濃縮、單寧柔滑。