日本經典山田錦配神水の佳釀
🛖大嶺酒造來自山口縣,自1955年閉業至2010年才重新投入製造清酒,重新以打造國際化口味為目標令酒藏重生。
使用最高等級山田錦米及有神水之稱的日本名水「 別府弁天池湧水」,加上人手釀造,甘美可口,米旨味優雅,可與西餐等也極為相配,受各國米芝蓮餐廳採用,並於2013年的瑞士達佛斯世界經濟論壇中,以招待各國元首的日本清酒代表,成為日本酒新星。
🍶大嶺3粒米 山田錦 純米 火入 Ohmine Junmai 3Grain (720 ml)
🌾山田錦
% 精米步合50
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👅入口時有葡萄和蘋果的甘酸味道, 適合配搭:刺身、壽司、白身魚等
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