極高分Brunello di Montalcino ，高海拔下生長高質Sangiovese

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🛖Costanti酒莊位於意大利Tuscany， 歷史可追溯到十五世紀，屬於家族管理既酒莊；致力於釀造複雜，陳年良久的葡萄酒。擁有25公頃葡萄園，所有葡萄園都有海拔310-400米高！令葡萄生長除了可以吸收陽光☀️，還有晚風，所以種植出非常高品質的Sangiovese葡萄。加上遵循家族傳統既方式釀酒，將當地獨特既風土特色表現得淋漓盡致。
Brunello di Montalcino要求使用 100% 的Brunelto（Sangiovese） 葡萄，並在木桶中陳年至少2年時間，再加瓶中陳年4個月，最後在採收後5年才可出廠販售。某些酒莊會存放多於5年才公開發售。Brunello 的酒色大多偏石榴紅,帶有莓果、果醬與森林的木質氣味，香氣濃郁集中，酒體飽滿優雅，通常有10~30 年的陳年潛力。
🍷Costanti Brunello Montalcino DOCG 2016
🏆WE99 WS97 RP94
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🍇Sangiovese／Brunello
👅呈深紅色，有車厘子🍒，肉桂，香料芳香。入口果味與酒體平衡，單寧順滑，帶有藍莓🫐，甘草，餘韻長。