【每天即開即飲😋紐西蘭白酒之王🫶🏼】
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Sileni Estates 由藥劑師Graeme Avery和前「Villa Maria Estates」主釀酒師Grant Edmonds 於1997年共同創立💪🏼酒莊面積超過800公頃,分佈於霍克斯灣 (Hawke's Bay) 和馬爾堡(Marlborough)。酒莊一直堅持採用可持續培植技術來管理葡萄園🍇並於2002年榮獲 ISO14001 可持續葡萄種植認證。
Sileni 的葡萄酒都採用了旋轉瓶蓋來代替傳統木塞,這有助於長時間保留新鮮水果風味🍏也便於開瓶,這種設計堅持了酒莊為每一位愛酒人士能夠每天即開即飲的理念🍾。另外,酒莊的名字 Sileni 是古羅馬神話中的酒神 Bacchus 的伙伴 Sileni,他與酒神分享美食美酒,酒莊用 Sileni 來命名,是希望能夠與所有愛酒之人成為好朋友分享快樂🕺
今天所推薦的 Sileni Estates Cellar Selection Sauvignon Blanc 2022 除了性價比極高之外,此酒充滿成熟熱帶水果香氣,其中百香果氣息較為突出,夾雜一些甜瓜🍈白桃🍑鮮檸檬🍋香氣。口感平衡,清新宜人,餘味悠長。適合搭配牡蠣🦪軟芝士🧀羅勒沙拉🥗等。


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