結合現代科技及自然發展下的佳釀

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🛖Chateau Smith Haut Lafitte位於波爾多南邊Pessac-Leognan產區是Graves區的列級酒莊。於1365年成立，直至18世紀，蘇格蘭人-喬治·史密斯（George Smith）收購酒莊，並將姓名加入酒莊名中，名為“Chateau Smith Haut Lafitte”，而“Lafitte”亦有“高的小丘”的意思。
酒莊規模非常大，有葡萄園、城堡、釀造車間、地下酒窖，還有不同的渡假設施及大型藝術品。為了生產優質葡萄酒和在大自然發展之間平衡，葡萄園更全面推行有機種植，使用馬匹進行耕作，葡萄園週邊種植樹籬以維護生物多樣性。除此之外，酒莊更加入新科技令葡萄更顯風土特別；如採用衛星系統Oenoview Satellite System和無人機等監控葡萄園狀況。
⭐️此酒更被Jane Andson (Inside Bordeaux的作者)，喻為波爾多區中最超值和最穩定的白葡萄酒之一的高度評價。
🍷Les Hauts de Smith Blanc 2019 (750 ml)
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🍇Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Sémillon
👅呈淡黃色,散發新鮮的黃色水果香味；如：柑橘、葡萄柚、蜜桃、核杏、芒果香氣，以及白花、接骨木花和辛辣香料八角茴香味。口感豐富集中而有力和，酸度極佳和濃度之間平衡，質地柔軟。 黃色水果和柑橘的香氣一直縈繞在口中。