【🗾長濱迷你蒸餾所 - 混合釀造精緻威士忌🥃】

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🛖著名酒廠🥃日本滋賀縣長濱蒸餾所於2016年成立,是日本最迷你的威士忌蒸餾所,由於採用全國體積最小的Alembic小型單式蒸餾器,所以每一次進行蒸餾只能出品200L的新酒,而200L亦是美國波本桶/標準桶(American Standard Barrel)的容量,所以蒸餾所稱之為「一釀一樽」。長濱蒸餾所推出的「AMAHAGAN」 Edition No. 3 是以海外麥芽威士忌與長濱蒸餾所麥芽的「Edition No.1」為基底混合調配,從而令口感和味道豐富獨特,而「AMAHAGAN」 Edition No. 5 便採用了受全世界威士忌迷最喜愛的雪莉桶進行熟成,令其風味更醇厚優雅。


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🥃AMAHAGAN Whisky World Malt Edition No. 3 Mizunara Cask
👃🏻散發獨特甘甜香氣,添加柑橘和紅蘋果等等的果香,以及焦糖甜味般的木頭香氣。
👅入口後,會品嘗到橘子口味的烤餅乾或黑糖焦香風味,在甜味之後,則會留下苦味巧克力在口中漸漸溶化般的豐富餘韻。


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🥃AMAHAGAN Whisky World Malt Edition No. 5 Sherry Cask
👃🏻散發成熟水果與炙烤蘋果的香氣、黑糖、風乾柑橘類、輕柔皮革風味。
👅入口滑順,草莓果醬、麥芽甜味、楓糖、黑色莓果、梅子與葡萄乾,尾韻深長,伴隨木桶熟成的所散發的獨特香料味。