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🍇酒莊介紹🍇

Acquesi係Cuvage酒莊奉獻比Acqui Terme嘅一系列領地，係對公司嘅根源致敬。

Acquesi氣泡酒採用Martinotti Method生產，呢個方法係由阿斯蒂實驗釀酒研究所所長Federico Martinotti喺1895年發明。可以釀造出平衡、新鮮同埋有明顯花香嘅氣泡酒。葡萄汁被放喺一個大型加壓罐入面，天然糖同酵母喺度進行第二次發酵，產生細緻嘅泡沫。

Acquesi 起泡酒擁有 86 公頃的精選葡萄生產地，是與該地區和人民真正協同合作的產物。
所有嘅葡萄樹都係精心照顧，確保帶嚟酒莊最優質嘅葡萄。我哋嘅釀酒師團隊對所有葡萄園進行咗地理定位，仔細分析同揀選每個葡萄園、土地同葡萄種植嘅特性，同埋葡萄嘅感官特性。