【😋細味品嘗波爾多右岸經典風味🍇】

【😋細味品嘗波爾多右岸經典風味🍇】
🍷Chateau Haut Brisson 2011
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Chateau Haut Brisson 坐落於法國波爾多 Saint-Emilion 產區之內，擁有五個各具特色嘅葡萄園🌳例如葡萄園 Huck 嘅土壤表面含有細砂礫，令出產嘅葡萄酒比較優雅✨平均葡萄樹齡超過四十年😮

酒莊為左維持生態平衡🌱種植＆照料葡萄樹過程中🙅🏻‍♂️堅拒使用化肥＆其他化學除草劑或殺蟲劑。另外，採摘＆篩選葡萄一直以人工方式進行，務求挑選出最合適葡萄黎釀造最出色葡萄酒🍷

今次要推介嘅酒款 Chateau Haut Brisson 2011 由 Merlot、Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc 混合釀製而成，充滿經典波爾多右岸風格於一身💪🏻此酒更從著名酒評家 James Suckling 手上取得 92分之高🏅此酒散發豐富氣息🤤包括布冧、紅莓、無花果等，仲有少許花香味，入口順滑，單寧精緻而圓潤，架構非常均衡，口感悠長，有著5-30年的陳年潛力🤩