2020意大利世一 JS100的Brunello di Montalcino

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🛖Sassetti Livio Pertimal酒莊位於義大利Montalcino村北部的Montosoli地區。現莊主Sassett LNio出生在一個一直生產葡萄酒的家族。這是家族在種植和釀造葡萄酒已經超過了一個世紀，現時是第四代，也是較早釀製Brunello di Montalcino 的酒莊之一。1967年的莊主Livio Sassetti更成立聯合會，確立葡萄酒的釀製規則，及向全世界推廣和宣傳Brunello di Montalcino 這款葡萄酒。
酒莊在釀製葡萄酒時，遵循傳統的釀造工藝。將酒放於大橡木桶中陳年3年，確保保留酒體中細緻的果香和優雅。這款酒在装瓶前不進行過濾，裝瓶後葡萄酒再繼續在瓶中陳年16個月，整合約4年半後才會推出市場。
🍷Sassetti Livio Pertimali Brunello di Montalcino DOCG 2016
🍇Sangiovese Grosso (Brunello)
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👅散熱黑莓、黑櫻桃和黑胡桃香味，夾雜煙熏木、黑松露濃香。 單寧耐嚼，酒體飽滿，餘韻有這麼多濕土和黑橄欖，還有牛肝菌。 需要時間來軟化。

Blackberries, black walnuts and black cherries, as well as loads of chewy tannins. Some smoked wood, wood tannins and even black truffles. It’s full-bodied and powerful with loads going on. It just keeps growing on the palate. So much wet earth and black olive at the finish with porcini mushrooms, too. Needs time to soften. Crazy finish. Try after 2025. JS
#1 on JS TOP 100 Wines of Italy 2020
 #3 on JS TOP 100 Wines of The World 2020
JAMES SUCKLING – 100 PTS