Brunello di Montalcino歷史老莊，極高陳年潛力

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🛖Sassetti Livio Pertimal酒莊位於義大利Montalcino村北部的Montosoli地區。現莊主Sassett LNio出生在一個一直生產葡萄酒的家族。這是家族在種植和釀造葡萄酒已經超過了一個世紀，現時是第四代，也是較早釀製Brunello di Montalcino 的酒莊之一。1967年的莊主Livio Sassetti更成立聯合會，確立葡萄酒的釀製規則，及向全世界推廣和宣傳Brunello di Montalcino 這款葡萄酒。
酒莊在釀製葡萄酒時，遵循傳統的釀造工藝。將酒放於大橡木桶中陳年3年，確保保留酒體中細緻的果香和優雅。這款酒在装瓶前不進行過濾，裝瓶後葡萄酒再繼續在瓶中陳年16個月，整合約4年半後才會推出市場。

🍷Sassetti Livio Pertimali Reserva Brunello di Montalcino 2015
🍇Sangiovese Grosso (Brunello)
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👅豐富而復雜，散發出成熟的櫻桃、李子、花香、皮革、鐵和泥土的香氣和風味。 精緻的單寧完美地融合在一起，感覺幾乎平易近人，但餘味仍然很輕，所以現在很醒目，或者再陳年幾年。 2024 年至 2043 年最佳

Rich and complex, this exudes ripe cherry, plum, floral, leather, iron and earth aromas and flavors. The refined tannins are beautifully integrated, and this feels almost approachable, yet there’s still a light grip on the finish, so decant now or age a few more years. Best from 2024 through 2043.
JAMES SUCKLING – 96 PTS