Description
【The Macallan Litha:蘇格蘭傳統工藝與西班牙的熱情奔放 交織出的極致風味!】
「Litha 的意思」
The Macallan Litha 品名中的「Litha」在蓋爾語中意思為「光」,同時也是凱爾特人為夏至取的名字,根據官網描述「夏至是一個轉列點,當兩種不同的力量相遇,就會讓原本的自然平衡發生轉變。這是一個強大的瞬間,一個永恆的第一次相遇,改變了一切。他讓日子變得更長,帶來新的光明、新的生命。自古以來,世界各地有無數個文化都在慶祝他。
「兩種風情所帶來的美好味蕾」
麥卡倫以100%雪莉桶熟成工藝,帶來口感細緻香甜的威士忌,這次酒廠推出的新品「The Macallan Litha」,採用了來自西班牙 赫雷斯-德拉弗龍特拉(Jerez de la Frontera)的雪莉桶進行熟成,當蘇格蘭蒸餾出的新酒,進入西班牙雪莉桶在時間的淬煉後,讓滑順優雅的酒液賦予了更多複雜與多層次的味蕾。
「插畫家 Sija Hong 將兩種文化以畫作詮釋魅力」
中國限定的「The Macallan Litha」包裝是由美國華裔插畫家「Sija Hong」進行繪製,這項藝術作品將表達出兩種不同的力量在第一次相遇時所產生的時刻。設計上藍色與藍色孔雀的部分象徵著蘇格蘭,紅色與紅色的馬象徵著西班牙,然而中間的樹木象徵著將兩種力量結合的核心「雪莉橡木桶」,將完全不同的風格融合在一起,展現「The Macallan Litha」的獨特意境。
香氣:奶油糖、香草與巧克力,結合柑橘與熱帶水果香氣
口感:香草冰淇淋的味蕾中,結合漿果蜜餞、烘烤橡木、溫和的木質辛香、賢焦糖與山核桃的口感
尾韻:中等水果、香草與橡木的餘韻
- Decant Time: Not Applicable
- Taste: Woodsmoke, Nutty, Rich Sherry, Fruity Aromas
- Food Matching: Dark Chocolate, Smoked Almonds, Blue Cheese, Charcuterie
- Grape Variety: Single Malt Scotch Whisky : 100%,
Tasting note
麥卡倫Litha單一麥芽蘇格蘭威士忌,是蘇格蘭高地釀酒藝術的典範。此款威士忌專門在西班牙赫雷斯的第一次填充雪莉橡木桶中熟成,展現了複雜的風味。它擁有木煙、堅果、濃郁雪莉和果香的豐富層次,是一款值得細細品味的佳釀。麥卡倫以其卓越品質聞名,每一口都能感受到其品質的承諾。無論是純飲、加點水或作為高級雞尾酒的基酒,麥卡倫Litha都是手工藝和傳承的慶典。
The Macallan Litha Single Malt Scotch Whisky from the Highlands of Scotland is a testament to the art of whisky making. Matured exclusively in first-fill sherry seasoned oak casks from Jerez de la Frontera, Spain, this whisky boasts a complex flavor profile. With a rich tapestry of woodsmoke, nuttiness, and sherry richness, complemented by a bouquet of fruity aromas, it is a dram that invites contemplation. The Macallan's reputation for quality is evident in each sip, making it a favorite among connoisseurs. Whether enjoyed neat, with a splash of water, or as a sophisticated cocktail base, The Macallan Litha is a celebration of craftsmanship and heritage.